사단법인 옥천순환경제공동체 공고 제2020-10호  

이 과정은 모집마감되었습니다. 감사합니다! ^^

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옥천군 인구감소지역 프로그램 지원사업 - 옥천으로 오슈 프로젝트 

<청년취창업교육: 파티&케이터링 플래너 전문가과정 교육생 모집> 

- 교육기간: 20년 11월3일 ~ 20년 12월28일

- 교육시간: 매주 화/목요일 주 2회 총 16회차 + 작품발표 2회, 18시30분~21시30분

- 교육장소: 옥천공동체허브 누구나 (옥천읍 장야리 177 예정)

- 모집인원: 20명

- 신청기간: 20년 10월19일(월) ~ 10월26일(월)

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- 접수방법: 방문 또는 이메일접수 / 파일 첨부된 신청서를 내려받아 작성 후 접수

 1)방문접수: 월~목 10~16시 (사)옥천​순환경제공동체 사무국 (옥천읍 중앙로4길 12, 2층)

 2)이메일접수: 신청기간 중 접수 가능 okcommunity@daum.net

- 과정 주요내용: 파티 기획 및 케이터링(catering)의 기본이해, 기획 및 실습, 사례연구 등

- 80%이상 출석 시 수료증 수여, 관련 분야 취창업연계 및 컨설팅 지원

- 주최 및 문의: (사)옥천순환경제공동체 / 043-731-1222 / 010-5382-7420

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파티&케이터링 플래너란?

뉴노멀 시대에 새로운 트렌드를 이끌어갈 라이프 스타일리스트

파티플래너는 각종 이벤트 행사를 기획, 운영, 연출, 홍보하는 필수 인력으로 클라이언트에 대한 자문, 기획, 섭외, 진행,

연출을 총체적으로 진행하는 전문 직종입니다.

케이터링 플래너는 단체모임, 워크숍, 회의진행, 파티, 스몰웨딩 등 각종 행사의 특성에 맞게 음식과 디저트, 테이블 장식, 꽃 장식 등을 종합적으로 기획하고 제공하는 전문직종으로 현재 가장 주목받는 직업으로 평가받고 있습니다.

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‘뉴노멀 New Normal 시대’

​우리 일상의 많은 부분들에서 예측 불가능한 변화가 시작되었습니다. 불확실성의 시대에 대응하기 위한 새로운 전략이 필요한 시기이기도 합니다.

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파티&케이터링 플래너 양성과정은 코로나로 인해 변화되고 있는 새로운 일상을 새롭게 재해석하고 이를 기반으로 시대에 맞는 트렌드를 이끌어갈 청년 취·창업 교육 프로그램으로 준비된 과정입니다. 지금껏 대면으로 한정되었던 각종 행사와 식생활 문화를 대면과 비대면이 공존하는 현실에 맞게 응용하여 상황에 따른 다양한 행사를 기획하고 진행할 전문가의 역할이 확대되어 갈 것이고 이에 인력 수요 또한 증가하게 될 것입니다.

이러한 시대적 트렌드에 맞춰 기획하게 된 청년 취·창업 프로그램이 ‘파티&케이터링 플래너 양성과정’입니다.

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본 과정은 지역 내 각 기관의 단체 행사, 소모임 행사, 농가의 팜 파티 등 각 유형별 파티 기법을 대면과 비대면의 상황에 적합하게 기획하고 진행하기 위한 과정이다. 이를 위해 해당 단체나 개인에게 특화된 자원을 활용한 파티를 기획하기 위해 케이터링과 파티 플랜의 2개 과정을 융합과정으로 20회 10주간 운영을 하면서 이론과 실습을 병행한 교육으로 진행됩니다.

교육 내용으로는 케이터링 제작에 대한 이해, 케이터링 실습, 파티와 파티플래너의 이해, 팜파티 기획 및 실습 그리고 종합 전시회 및 평가 과정으로 진행됩니다.